怎么做杏子果酱好吃？学做杏子果酱需要哪些食材？为您提供杏子果酱的家常做法图解，让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的杏子果酱 。
现在正是杏子大量上市的时候，那黄澄澄的杏子真是招人喜爱，做成果酱颜色漂亮味道也好 。最关键的是自己DIY的果酱没加任何防腐剂，绝对纯天然绿色食品 。不过储存的时间不能太久，最好两周内吃完 。
杏子果酱的主料：熟透的杏子(600克)冰糖(300克)清水(300ML)杏子果酱的调料：无做杏子果酱所需厨具：搅拌机、煮锅
杏子果酱的做法图解步骤
1.杏子洗净 。
2.去核... 。
3.放入搅拌机搅碎，或者用刀切小块 。
4.碎杏... 。
5.将碎杏放入锅中，加入清水 。
6.加入冰糖 。
7.小火煮至粘稠状即可 。
8.熬制过程中要不停搅拌，以防糊底 。
【杏子果酱的做法（私家菜）】9.做好的果酱放至凉透，装入清洁干燥的玻璃瓶中，放入冰箱储存 。
小窍门：杏和其他水果相比偏酸，所以糖可以适当多放一些 。不过我还是觉得有点酸味比较爽口 。
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