虾干怎么煲汤

#mui-player img {max-width: 100%;}原料:白菜、粉丝、虾干、姜、鲜肉 。
做法:
1、白菜洗净后将菜叶和菜帮分别切成方形 , 鲜肉洗净后切片 , 虾干冲洗干净;
2、粉丝用冷水泡发后冲洗干净;
3、锅烧热后加入植物油烧热 , 放入姜片煸香 , 放入白菜帮煸炒;
4、将煸炒后的白菜帮放入汤锅 , 加入鲜肉片 , 加入高汤或清水;
5、大火烧开后转小火煮10分钟 , 加入虾干再煮10分钟;
【虾干怎么煲汤】6、放入白菜叶和粉丝 , 大火煮开后2分钟即可 。

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