土豆焖饭如何做 土豆焖饭电饭锅版的做法
#mui-player img {max-width: 100%;}1、米先浸泡15-30分钟 。
2、大蒜切片 ， 备用 。
3、土豆削皮切小块 ， 泡在清水里防止氧化 ， 待下锅前在沥干 。
4、炒锅入油 ， 油烧热后倒入大蒜片爆香 ， 倒入沥干后的土豆块 ， 翻炒至边角边边略略焦黄 ， 转小火 ， 放入豆瓣酱炒香 ， 再加入料酒、生抽、老抽、糖翻炒均匀上色 ， 关火 。
5、把炒过的土豆、大蒜片都倒进生米里 ， 盖上电饭煲 ， 煮饭模式 。
6、饭煮好后开盖把土豆和饭轻轻搅匀 ， 撒入葱花 ， 焖10分钟 。
【土豆焖饭如何做 土豆焖饭电饭锅版的做法】7、准备盛出时放一些鸡精和香油拌匀 ， 土豆焖饭即可 。
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