本食谱来自飘e老师分享的炸鸡翅空气炸锅版的做法，所属分类：肉类、禽类、小吃、下午茶、单身食谱、朋友聚餐、一家三口、儿童、韩国料理，需要烹饪时间：10~30分钟，烹饪难度：切墩(初级) 。
怎么做炸鸡翅空气炸锅版好吃？学做炸鸡翅空气炸锅版需要哪些食材？教你轻松做出好吃好看的炸鸡翅空气炸锅版 。
对于有小孩子的家庭来说，最平常的家常菜不过是孩子喜欢的了 。我家的宝贝喜欢吃鸡翅，特别是炸鸡翅，我想这应该是每一个小朋友共同的爱好了吧 。可是炸鸡翅是我的死穴，几乎任何一款用油锅炸的食物都是我驾驭不了的 。去买现成的吧？外面油炸的食物各种安全隐患都存在着，食物是否新鲜、食用油是否安全，我们根本不得而知，即使是KFC也是如此，看看新闻上的一次次披露 。所以为了健康，还是自己动手吧 。既然油锅驾驭不了，那么借助神器吧！轻松方便操作的炸锅成就了我那一个个想“炸”的梦，不仅可以制作出美味的食物，而且更少油更健康，甚至只需要一汤匙油就可以搞定一盘炸鸡翅，完全不用担心油烟问题和被滚油溅到手的疼痛 。然而，即使是很方便的操作，对于我这么个懒到不行的人，还是喜欢各种“偷工减料”，将惰性发挥到极致，既想制出冲击视觉与味觉的食物，又想更节省时间，于是又是各种为“懒”而研究的省事 。。好了，和懒人一起动动手吧 。。
做炸鸡翅空气炸锅版所需食材：【炸鸡翅空气炸锅版的做法（青少年食谱）】主料：鸡翅中段300g，新奥尔良腌料15g，玉米油25g，玉米淀粉5g，鸡蛋1个，面包糠半碗
炸鸡翅空气炸锅版的做法步骤：1. 准备好所有材料 。
2. 首先，鸡翅中段泡掉血水，沥干水分，用刀划开如图，方便腌制入味 。
3. 将新奥尔良腌料和一半玉米油倒入鸡翅中 。
4. 混合，并拌均匀，腌制一小时 。
5. 200度预热空气炸锅后，取出空气炸锅炸篮，用剩下的一半油，刷上一层 。
6. 将鸡翅摆入其中，先炸刀划的一面 。
7. 空气炸锅200度，先炸五分钟，将鸡翅表面的腌料水分炸烤干，以更好的蘸取蛋液与面包糠 。
8. 将鸡蛋打入玉米淀粉中搅拌均匀 。
9. 将初步炸好的鸡翅中段蘸取鸡蛋液 。
10. 再滚上一层面包糠 。
11. 摆回空气炸锅炸篮中，轻轻刷上一层薄薄的玉米油 。
12. 入锅，因为鸡翅偏大，所以我第二次炸了12分钟至熟 。如果鸡翅大小适中，第二次10分就够了 。
13. 鲜香嫩滑的成品 。
14. 成品图 。
温馨提示：我这次挑的鸡翅中稍微大点，所以炸的时间增加了几分钟，如果大小适中，12-15即可 。
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