怎么做在家自己做豆腐好吃?学做在家自己做豆腐需要哪些食材?为您提供在家自己做豆腐的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的在家自己做豆腐 。
这豆腐是用黄豆、白醋做的,没有放任何添加剂 。可以放心的食用,第一次做感觉做的还是不够成功 。
在家自己做豆腐的主料:黄豆(200克)在家自己做豆腐的调料:水(1000毫升)做在家自己做豆腐所需厨具:电饭煲、食物调理机
在家自己做豆腐的做法图解步骤【在家自己做豆腐的做法(私家菜)】
1.黄豆洗净,浸泡一晚上 。放入料理机中加水 。
2.用2档搅打50秒即可 。
3.过滤一下,把渣子滤出来 。
4.倒入锅中,开中火慢慢烧开 。随时用勺子搅拌,以免糊锅 。
5.煮8分钟左右关火 。
6.凉5分钟后,慢慢添加白醋 。顺时针慢慢搅拌一下,看到上边漂浮了清汤就好了 。
7.我用的是电饭锅笼屉,铺上屉布,将点好的豆浆倒入笼屉中 。
8.将笼屉布盖上 。
9.上边压上重物 。
10.两小时豆腐就做好了 。
11.自己做的豆腐怎么吃都好,尝尝吧 。
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