肠粉的米浆怎么做 广东肠粉米浆的制作方法
#mui-player img {max-width: 100%;}1、将老包米500克（即1斤）和清水600克混合泡三个小时以上 。
2、将等量的老包米和清水磨，注意出浆的速度要均匀，要不磨浆机器受热会导致熟浆过多而影响到肠粉的质量 。
3、将小麦生粉50克勾兑适量清水，和步骤2的米浆勾兑均匀 。
4、冲生熟浆，生浆与熟浆的比例为10：1左右，加入精盐 。
5、肠粉的米浆就做好啦！
【肠粉的米浆怎么做 广东肠粉米浆的制作方法】6、抽屉里先上点花生油或者烧鸭油，然后将适量的生熟浆滔到抽屉里面均匀摊开，可适当添加碎肉或鸡蛋等，其厚度在2.5毫米左右为佳，旺火蒸约1分钟左右，用肠粉专用铲子把肠粉从前到后，或者从后到前起屉 。
推荐阅读
- 烤箱烤鸡柳需要锡纸吗 烤箱烤鸡柳的技巧
- 鸭蛋香肠炒饭步骤 鸭蛋香肠炒饭的烹饪方法
- 煮鱼豆腐的正确方法 如何做水煮鱼豆腐
- 小炒猪肚丝如何做 小炒猪肚丝的做法介绍
- 蟹棒炒鸡蛋怎么做 蟹棒炒鸡蛋做的方法介绍
- 飞机上是乘客，饭店里是顾客，医院里是患者，这三个地方做为消费者你有何不同的感受？
- 西方社会35岁以上找不到工作的人都干嘛去了？
- 老年人生病喜欢去小诊所(江湖医生)，不听子女的建议为什么？
- 无症状感染者感染之前是接触过携带病毒的人吗？
- 喜马拉雅自己的作品怎么录制