怎么做秋葵摊鸡蛋好吃?学做秋葵摊鸡蛋需要哪些食材?为您提供秋葵摊鸡蛋最正宗的做法,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味秋葵摊鸡蛋!
秋葵摊鸡蛋的介绍：【秋葵摊鸡蛋的做法（家常菜）】在一个卖日本食品的小超市里看见新鲜秋葵 ， 一盒6根 ， 10块钱 。想不好怎么吃 ， 凉拌呢 ， 还是清炒呢？量都太少了 ， 炒也不够一盘啊 。摊鸡蛋吧 ， 又方便又好吃 。我还挺喜欢秋葵的口感的 ， 黏滑黏滑的～但貌似很多人怪讨厌的～～
秋葵摊鸡蛋的食材和调料：秋葵6根鸡蛋2个生抽适量食用油清水
秋葵摊鸡蛋的的家常做法 ， 最正宗秋葵摊鸡蛋怎么做好吃秋葵洗净 ， 放入沸水中焯烫一下 。待水颜色变绿即可 ， 也就一分钟吧 。不烫一下的话 ， 会有一点涩味 。
取出冲一下冷水 。去蒂 ， 切成稍厚一些的小段 。秋葵表面是黏糊糊的 ， 切的时候下刀小心 ， 别打滑了切到手 。
鸡蛋打散 ， 放点儿生抽 。也可以放盐和味精 ， 或者五香粉什么的 ， 甚至葱花之类的 。
平底锅烧热 ， 放一点儿油 。把秋葵均匀排开 。
倒入蛋液 ， 摊成圆饼 ， 两面煎熟即可 。
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