鲜虾汤饺步骤 鲜虾汤饺怎么做好吃
#mui-player img {max-width: 100%;}1、猪肉馅150g、鲜虾仁150g、猪皮50g、大葱50g、面粉适量 。
2、面粉加水 , 和面 , 醒面约20分钟 , 擀皮备用 。
3、大葱切碎(越碎越好) , 放入猪肉馅 , 加入盐鸡精拌匀入味 , 鲜虾剥成虾仁备用 。
4、猪皮清洗处理干净 , 加盐少许放水煮熬(水少量刚过猪皮即可) , 猪皮软烂汤浓时捞出猪皮 , 汤晾凉成冻 。
5、开始包饺子 , 虾仁可切半或整个放入 , 少许肉馅 , 将之前晾好的猪皮汤冻挖小块放入 , 此步是灌汤的关键 。
【鲜虾汤饺步骤 鲜虾汤饺怎么做好吃】6、煮好盛盘 。
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