为什么那么多人坚持认为海里没有寄生虫？
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手机手打 。
海鱼应该有寄生虫，我亲眼看过 。
小时候去学校食堂玩，师傅在做鲅鱼，一种海鱼，我看到剖开肚子的死鱼，里面很多肉肉的白白的长条虫子在动，每一条都有 。
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蒸熟了相信不能感染人，但是亲眼看到那么多寄生虫还是感觉不一样 。
守着海边，我这边的传统是只要高档点的酒席都会有鱼，但是我现在也不是很爱吃鱼 。除了口味问题，寄生虫也有一部分心理因素 。
不过我还从来没有在煮熟的鱼里面看到寄生虫，哪怕是尸体 。不知道是因为处理干净洗掉了，还是因为熟了以后煮烂了，跟鱼肉分不出来了 。
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哎，回答完这个问题，突然感觉更不想吃鱼了 。
其他网友观点首先，明确一点，海洋生物体内也有寄生虫 。
第二，之所以人们认为海里没有寄生虫，是因为吃海生物比淡水生物因寄生虫感染的几率较少，比如说吃俗称的“海水三文鱼”不会感染寄生虫，而“淡水三文鱼”就有可能感染寄生虫？因为寄生虫的渗透压不同 。适应海洋盐分环境的寄生虫无法在人类体内生存 。就像你在水蛭身上撒盐，水蛭很快就死亡，一个道理（差距是比较出来的，就像钱放银行里，和拿去股票市场投资，你肯定会说存银行是没有风险的，[闭嘴][闭嘴][闭嘴]银行也会倒闭的，只要是投资就会有风险，关于这点您可以去权威机构认证，只不过银行倒闭的几率很小，咱们没有意识到） 。
最后，病从口入，就像投资一样，入口需谨慎 。
其他网友观点现生鱼类共2万余种，其中海洋鱼类约有1.2万种，为鱼类中最繁盛的类群 。
海洋鱼不是没有寄生虫，而是寄生虫比较少 。
寄生虫可以分成两大类，一种是终身寄生在宿主体内的寄生虫 。
还有一些寄生虫，在整个生长阶段会变化成不同的形态，在这个过程中会从一个宿主转移到另外的宿主身上 。这一大类的寄生虫占了寄生虫总数量的一大半以上 。
但是在海洋中，这一类寄生虫几乎没有 。
●海洋的鱼类，虽然生活在咸水中，但是鱼肉并不咸 。
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而且我们知道海水是非常咸的，1千克海水里面有35克的盐，而典型的生理盐水的盐度只有0.9%，只相当于海水盐度的1/4 。
为了对付高浓度的盐，海洋的鱼类进化出了各种排盐的能力，进入海鱼身体里面的水分都是淡化过的 。
●硬骨鱼的鱼鳃上面，有专门排泄多余氯离子的泌氯细胞 。
其过滤海水盐分的能力，远远超过工业用的海水淡化薄膜 。
像一些软骨鱼类，比如说鲨鱼，没有这样的泌氯细胞，所以就进化出了一种特殊的方式来对抗海水中的盐分 。鲨鱼的体内含有大量的尿素，比其他的动物高100倍 。用来平衡外部海水中盐分带来的渗透压 。
●所以，鲨鱼的肉有一股非常刺鼻的味道 。
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所以海洋鱼类虽然生活在咸水中，但是身体内含盐量和在淡水里面的生物基本上是差不多的 。
高浓度的盐水进入人体的细胞组织是致命的 。因为会改变细胞膜内外的渗透压，严重干扰生理活动 。
正因为人没有进化出这种排盐的能力，所以人不能靠喝海水维持生命 。大量的海水如果进入消化道，盐分渗入人的体内，会造成细胞的大量脱水 。
●喝海水越喝越渴，最后人就渴死了 。
那些不停的转换中间宿主的寄生虫，在离开上一个宿主的时候，需要在环境中过渡到下一个宿主 。
华枝睾吸虫的幼虫是寄生在淡水鱼虾里面的，成虫是寄生在人体内肝脏胆和胆管 。幼虫进入人体，需要在环境中有一个过渡 。
在宿主体内，寄生虫的生活环境是相当于淡水环境 。寄生虫离开宿主体内以后，也要找淡水环境过渡 。
在短时间内反复转换生存环境，能够适应的物种很少 。因此，这世界上很少有不怕冷又不怕热的生物 。
●水熊虫，既可以在零下100多度存活，又可以在零上100多度存活 。
正是海洋环境和海洋生物体内环境之间的差别，成了阻断寄生虫传播的障碍 。
也正是因为如此，海洋生物体内的寄生虫数量大大小于淡水生物 。
●所以，只有海鱼能够生吃，但也不能保证绝对安全 。
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异尖线虫是一种寄生在海洋鱼类肠胃道里的常见寄生虫，和蛔虫属于同一个科属 。
异尖线虫也会感染人体 。所以喜欢吃生鱼片的日本人中招最多 。
所幸的是异尖线虫在海兽体内的生活环境接近于海水环境，在人体内不能发育，所以患病的人比感染的人少 。但是大量吃也是不行的 。
根据日本厚生劳动省统计，2007年报告感染的人数为6000，而2016年则为124件，10年之内增长了20倍 。
而且线虫是芥末、醋、盐等不能杀死的 。
即使海水鱼含有的寄生虫种类很少，但是最好也要煮熟了吃 。
【为什么那么多人坚持认为海里没有寄生虫？】
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