适合全家人喝的早上甜饮【桂花蜜柠檬】的做法(私家菜)

怎么做适合全家人喝的早上甜饮【桂花蜜柠檬】好吃?学做适合全家人喝的早上甜饮【桂花蜜柠檬】需要哪些食材?花儿的美食厨房老师为您提供适合全家人喝的早上甜饮【桂花蜜柠檬】的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的适合全家人喝的早上甜饮【桂花蜜柠檬】 。
又逢周末,温度有回升的趋势,真是越来越暖和了 。每到休息的日子里,花儿会给大家介绍一款甜品或饮品,这样适合周末和家人分享,制作起来,也不怕没有时间 。
今天,花儿和大家分享的是一款适合全家人每天早上喝一杯的甜饮——桂花蜜柠檬 。
很少有朋友会不喜欢桂花的味道,桂花是一种天然药材,其性温味辛,具有健胃、化痰、生津、散痰、平肝的作用,能治痰多咳嗽、肠风血痢、牙痛口臭、食欲不振、经闭腹痛 。由桂花制作出来的桂花蜜,具有舒肝理气、醒脾开胃的功效,能治口臭、咽干等病,是上等的饮料 。
柠檬,富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素等多种营养元素,蜜酿柠檬片,不仅舒润肠胃,减肥排毒,还可以美容美白,是最适合春天冲泡的一种饮品 。由于柠檬具有酸涩感,所以放入桂花蜜,可以平衡这种口感 。
酸甜香润的口感,还特别符合小孩子的口味,所以做出来一大罐,一家三口都适合饮用,快和花儿一起做这款桂花蜜柠檬吧 。
需要食材:
柠檬:5个
蜂蜜:适量
【适合全家人喝的早上甜饮【桂花蜜柠檬】的做法(私家菜)】桂花蜜:适量
盐:少许
密封罐:1个
做法:
1、柠檬5个用小刷子刷掉表面的色蜡,浸泡在水里,放一小勺盐,静置半小时 。
2、洗好的柠檬用厨房用纸擦净,柠檬的两边切下来,切成丝,中间的柠檬切成片 。和所有腌制的食材一样,柠檬一定擦干净,不然很容易腐坏的 。
3、用小叉子去掉柠檬籽 。这一步也很重要啊,不要嫌麻烦,柠檬比较涩的口感,有一部分就是在柠檬籽上,所以咱们得去掉这个 。
4、在无油无水的干净密封罐底层,平铺一层蜂蜜,把柠檬皮切成丝,要满满平铺一层 。最浓郁的柠檬味道就是在皮上,所以咱们不浪费,铺在最下面,让蜜汁里浸泡出浓浓的柠檬味道 。
5、接着平铺一层柠檬片,上面撒上蜂蜜和桂花蜜 。
6、就这样一层柠檬片,一层蜂蜜和桂花蜜,层层平铺好 。
7、做好后密封起来,入冰箱冷藏5-10天,之后就可以饮用了 。
暖心提示:
1、有朋友问,小朋友真的可以饮用么?
只要您的宝贝无肠胃问题、对蜂蜜不过敏,就可以饮用,早上用干净勺子取1-2片柠檬和蜜汁,温水冲泡 。
2、必须冰箱冷藏么?
这个季节,家里一般是20度左右,冷藏能保存的时间更长,毕竟这么一罐,能喝上十几天,所以冷藏最安全 。
3、桂花蜜哪里有卖?
我在北京的物美卖场、永辉超市和家乐福都看到过,一罐10元左右 。不同于泡茶,做这款饮品不要用干桂花,买这种液体状的桂花蜜口感会更好 。

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