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乱开民宿的真的是个坑 。 为什么？因为一个多年旅游的人来说 。 首先旅游 。 多数时间都是没生意的 。 一年也就那么几段时间 ， 这比较忙的 。 如果是本地人 ， 还好可以叫亲戚过来帮忙 。 可如果不是的话 ， 平时不忙 ， 假期生意火了 。 招个临时工？
作者华中城市研究院院长冯煜晖
另外一个问题就是成本 。 旅游者的成本 。 旅游团的话是不会选择民宿的 。 自驾游的话 。 一家人只怕也不会 。 也就是几个朋友 ， 而且还是年轻 ， 好奇爱玩才会选择民宿 。 因为出去旅游比较多的人都明白 。 什么是民宿？听着文雅小清新 。 实际上就是去农村喂蚊子 。 除非是不差钱又好奇 。 如果是穷游的话 。 选择酒店会比民宿便宜 。 尤其是那些离城市比较远的酒店 。
民宿行业现在的情况：晚进场的民宿租金成本高涨 ， 已经过了红利期 ， 如果自己的建筑审美以及酒店住宿经验不足 ， 建议交给专业设计团队 。 地理位置要求很高 ， 除非你能把自己做成目的地 ， 但是目前没几个能做到 。 网上平台在恶心民宿的道路上走得很远 ， 所谓客人投诉马上限流 。 民宿的运营成本比酒店高 ， 很多东西都是定制的 ， 还有你的人工成本很难控制 ， 你洗布草的成本都比别人高几倍 。 民宿必须做配套做增值服务做产品销售 ， 也就是民宿是一个客户吸引地 ， 例如你是做香薰的 ， 那你其实是在做一个香薰体验馆 ， 卖产品是很重要的收入来源 。 民宿是可以赚钱的 ， 但是前提你是在这个行业被割了足够久 。
我的一个朋友从15年开始去了国内的几个知名网红景点 ， 如丽江 ， 阳朔 ， 凤凰之类的 ， 民宿寄托着太多的美好 ， 他也和很多民宿主交流过 ， 问过经营状况 ， 看中的不是风花雪夜 ， 不是民谣艳遇 ， 看中的是商机 ， 也做了规划 ， 筹了资金 ， 得到了几个老哥的支持 ， 当时大量媒体在神吹民宿的美好 ， 各种故事会 ， 在考察了几个地方后 ， 于是选择了阳朔 ， 主要考虑是高铁方便 ， 人流量大 ， 靠珠三角的客源 ， 托人找了阳朔县城边上的一栋楼 ， 开价360万 ， 兴致勃勃杀到阳朔去谈细节 ， 本想着这么成熟的景区 ， 思想应该很开化 ， 一切照合同办事 ， 但那时候便见识了什么叫穷山恶水出刁民 ， 各种坑 ， 各种翻脸不认人 ， 只能中途作罢 ， 另寻出路 ， 一拖就是大半年 ， 不过挺幸运的 ， 后面民宿行业的雷就越爆越多 ， 很多民宿主苦不堪言 ， 所幸没有选择这个行业 。
他有个朋友后来在大理双廊做过民宿 ， 说来魔幻 ， 隔壁邻居就是某知名舞蹈家的私宅 ， 当时就在装修 ， 已经很富丽堂皇了 。 没错 ， 穷山恶水的原住民可以无视一切纸面合同和法律责任！唯一的原则就是没有原则 。 底线是没有的 ， 诚信是不存在的 。 不错的运气就是多少还赚了点钱 ， 算捡了条命回来！对着干可以都不怕 ， 关键是你有几个脑袋敢和一个村子的男女老少对着干 。 民风淳朴从此以后在他的认知里就成了一个诡异词！
其实最开始我也想过自己做民宿 ， 那个时候也正是爱彼迎比较火的时候 ， 而且当时我们小区就有好几家做民宿的 ， 但是一个非常简单的市场调查 ， 我就认怂了 ， 因为人家做民宿的大多不只经营一套房 ， 一个片区的租金多少 ， 民宿一晚的房价多少 ， 这些都是非常简单摆在明面上的账 ， 我一算 ， 就算我每晚都有人住不闲置 ， 一个月下来 ， 最多也就高于租给别人两千块 ， 而且这期间我自己还得运营 ， 前期还得投入装修 ， 期间还会有各种琐碎杂事 ， 相比之下租给别人做真的不要太轻松 ， 还能把自己解放出来干一份本职工作 。
民宿这行业成本也不低
普通小县城三间房子大概一百平左右 ， 吊顶加墙壁的人工费加材料费大概是五千平均下来一千七一间 ， 你开民宿间间要带马桶 ， 热水器 ， 空调 ， 两张床 ， 一个茶几 ， 两个凳子 ， 床单 ， 被套 ， 枕头 ， 毯子 ， 衣架 ， 吊灯这些硬件加装修一套下来一间房的成本直接奔着一万去了 ， 然后是厨房一整套东西下来又是几千块我们取个整算三千好了 ， 实际上远远不止一个商用大冰柜最起码一千 ， 一个灶台最起码又是几百 ， 我们就照这个算 ， 不要多我们就算你十间房好了 ， 这一套下来就是接近十一万 ， 然后是餐厅和大堂 ， 这两个连装修带桌椅板凳可以省一点算三千好了 ， 然后是安防监控这个是必须有的 ， 按照标准一套下来大概两千 ， 硬件上差不多是十一万五千左右 ， 然后是人员配置 ， 收银加大堂自己来成本可以省下来 ， 一个厨师月薪起码四千到五千 ， 低于这个数字你招不到人 ， 就算找到了你也不敢用 。
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