怎么做圆白菜鸡蛋粉丝好吃?学做圆白菜鸡蛋粉丝需要哪些食材?为您提供圆白菜鸡蛋粉丝的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味圆白菜鸡蛋粉丝!
最近喜欢上了圆白菜，不像其它绿叶蔬菜那样爱出水，而且最重要的是容易保存啊，买两颗放冰箱里几天都还蛮新鲜的哦 。
这个圆白菜鸡蛋粉丝是我和女儿的午餐，呵呵，可以当才也可以当主食哦 。
圆白菜的维生素C含量丰富，经常食用，还能提高免疫力
主料圆白菜300g鸡蛋2个粉丝100g
辅料油适量盐适量葱适量生抽适量
步骤
1.
原料：圆白菜，鸡蛋，粉丝
2.
粉丝泡软，鸡蛋加入盐和料酒打散
3.
圆白菜切成细丝
4.
锅中热油，倒入蛋液煎熟
5.
将煎好的鸡蛋切成丝
6.
锅热油，爆香葱丝
7.
放入圆白菜翻炒
【圆白菜鸡蛋粉丝的做法（家常菜）】8.
圆白菜炒软后放入泡好的粉丝
9.
放入生抽
10.
用筷子将粉丝和圆白菜抖散炒匀
11.
放入鸡蛋丝
12.
放入盐
13.
继续用筷子抖散抖匀就可以了
- 小贴士
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放入粉丝之后就不要用铲子了，要用筷子才方便操作哦 。