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七大民间食补绝招 带你补肾益气强身体

人体生长发育与肾气密切相关 ， 人的衰老与否、衰老速度、寿命长短等都在很大程度上取决于肾气的强弱 。从古至今 ， 人们都在积极寻找各种材料用于补肾益气 ， 由此在民间留下了几个有奇效的食补绝招 。
[民间绝招一]
鹿肾1具 ， 肉苁蓉30克 ， 粳米100克 ， 葱白、胡椒粉、食盐各适量 。鹿肾去除筋膜 ， 冲洗干净切碎备用 。肉苁蓉切碎备用 。粳米淘洗干净 ， 放入锅中 ， 煮至半熟 ， 加鹿肾、肉苁蓉、葱白、胡椒粉、食盐 ， 再煮至粥成 。
本方有补肾壮阳 ， 益精填髓功效 。适用于虚弱劳损 ， 肾虚阳痿 ， 耳聋耳呜 ， 宫冷不孕 。《食膳正要》载鹿肾粥 ， 方用鹿肾、粳米、豆豉 ， 用于“肾虚耳聋” 。《调疾饮食辨》载鹿肾粥 ， 用于“一切 。肾虚之症” 。本晶与猪肾粥 ， 羊肾粥虽都能补肾 ， 但本品为最 ， 羊肾粥次之 ， 猪肾粥则又次之 。
[民间绝招二]
粟米50克 。粟米淘洗干净 ， 放人锅中 ， 加清水 ， 旺火烧沸 ， 改用小火熬至粥成 。本方有益肾补虚 ， 清热利尿功效 。适用于虚弱劳损 ， 脾胃虚热 ， 泄泻下痢 ， 热淋 。本方出自《本草纲目》、《医通》、《调疾饮食辨》等 ， 原方用于“益丹田 ， 补虚损 ， 开肠胃” ， “热痢 ， 热淋” ， 为补虚清热常用方 。
久病失治 ， 耗损肾虚 ， 则见虚损;脾胃虚热 ， 运化失常 ， 则见泻痢;下焦虚热 ， 膀胱气化不利 ， 则见病淋 。法宜益肾补虚 ， 清热利尿 。
本晶单用粟米一味 ， 益肾补虚 ， 清热利尿 ， 方简力专 。本晶以清补见长 ， 诸虚热者皆可食用 。
本方用于清补止痢 ， 宜用陈粟米 。
[民间绝招三]
麻雀1只 ， 粟米50克 ， 葱白、白酒各适量 。将麻雀去毛取肉 ， 切碎 ， 炒熟 ， 放适量白酒煮少时 ， 再加水 ， 下米煮粥 ， 粥将成时人葱白再煮1-2沸即可 ， 每日2次 。
麻雀为文鸟科动物麻雀的全体或肉 ， 别名家雀、老家贼 。味甘性温 ， 功善壮阳益精 ， 暖腰膝 ， 缩小便 ， 是增强男子性机能 ， 疗阳痿的常用保健食物 。
方中以麻雀为主 ， 辅以粟米健脾养胃 ， 濡润宗筋;葱白辛温 ， 振奋阳气;又得酒助 ， 助肾兴阳 ， 以增强麻雀的作用效力 ， 四物相合而成益肾壮阳之方 。
原方用于“脏腑虚损 ， 羸瘦 ， 阳气乏弱”之症 。经常食用本品可增强体制 ， 提高性功能 。对男性阳痿 ， 早泄 ， 不育 ， 女子阴冷 。不孕皆有调养之用 。《养老奉亲书》也载有此方 。
本品性质温热 ， 阴虚内热者忌食 。
【七大民间食补绝招 带你补肾益气强身体】[民间绝招四]
狗肉1000克、糯米1000克 ， 酒曲适量 。把狗肉洗净 ， 煮烂 ， 捣如泥 ， 糯米煮成千米饭 ， 与狗肉泥拌匀 ， 待冷 ， 加酒曲适量 ， 发酵成为酒酿 。每日晨起空腹饮20-30毫升 。
狗肉为犬科动物狗的肉 ， 又称犬肉 。它除有蛋白质等营养成分外 ， 还含有嘌呤类和肌肽及钾、钠、氯等化合物 。狗肉味咸性温 ， 主补肾气 ， 壮阳道 ， 强腰膝 ， 暖下元 ， 健脾胃 ， 下无虚弱者食之最宜 。
合糯米加酒曲酿酒 ， 更助元阳之气 ， 又培补中焦之气 。全方大补元气 ， 温肾助阳 ， 健脾养胃 。元阳虚弱的阳痿、早泄、滑精者可酌情选用 。
[民间绝招五]
粟子肉100克 ， 干藕粉25克 ， 糖桂花2克 ， 蜜饯青梅半颗 ， 玫瑰花2瓣 ， 适量白糖 。将粟子肉洗净后切成薄片 ， 锅置旺火上 ， 放人清水适量 ， 烧沸 ， 倒人粟子肉、白糖 ， 再沸时 ， 撇去浮沫;
再把干藕粉用水调匀 ， 均匀也倒入锅内 ， 调成凌羹状时出锅 ， 盛入碗内 ， 把青梅切成薄片放于羹面 ， 再撒上糖桂花和玫瑰花瓣即成 。
本方补肾益气 ， 健脾开胃 ， 活血化瘀 ， 适用于更年期脾胃虚弱之人食用 。
[民间绝招六]
白色鸭子1只 ， 去肠脏 ， 并将其洗净 ， 黑芝麻、桃仁、桑椹、水发莲子、芡实、红枣、薏苡米仁各20克 ， 糯米适量(以填满鸭腹为度) ， 盐、黄酒、味精各适量 。
将黑芝麻、桃仁、桑椹、莲子、芡实、红枣、薏苡米仁填入鸭腹腔 ， 再填加糯米至满用线缝合腹腔口 ， 放置在汤盆中 ， 加盐、黄酒、味精和水 ， 上笼屉蒸熟 ， 食前拆线 ， 即可食用 。
本方补肾 ， 健脾 ， 固齿 ， 尤其对体质久虚、消瘦、牙龈痿缩者适宜 。
[民间绝招七]
栗子、粳米 ， 冰糖各100克 ， 清水l000克 。将栗子用刀砍开 ， 去壳取肉 ， 切成碎米粒大小 ， 将粳米淘洗干净 。放人锅内加清水 ， 栗子上火烧开 ， 加人冰糖熬煮成粥即町 。
本方补肾气、厚肠胃、对肾虚引起的牙齿不固有疗效 。

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