淡水白鲳如何做 淡水白鲳的做法介绍
#mui-player img {max-width: 100%;}1、白鲳鱼去鳞洗净打花刀 ， 小葱切段 ， 姜切片待用 。
2、鱼过油炸至稍变色 。
【淡水白鲳如何做 淡水白鲳的做法介绍】3、炸过的鱼在红烧的过程中鱼肉不会散 ， 最后在锅中加入水 ， 老抽 ， 糖 ， 盐 ， 八角 ， 桂皮姜片 ， 葱 ， 烧开下鱼 。
4、小火焖煮十分分钟左右 ， 开盖收汁 ， 勾芡 ， 出锅 。
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