鸡蛋羹怎么蒸出来又嫩又滑 鸡蛋羹应该怎么做
#mui-player img {max-width: 100%;}1、首先准备一个合适的碗，再把鸡蛋打入碗中，然后加入60毫升的凉白开用筷子朝一个方向搅拌成蛋液 。
2、鸡蛋搅拌成蛋液之后就会有浮沫飘在表面上，这时候要用个勺子将浮沫撇出来，这样可以避免鸡蛋羹中产生气泡，蒸好的鸡蛋羹就不会有蜂窝了 。
3、起锅烧水，先把水烧开之后再放入搅拌好的鸡蛋液，然后盖上盖子再转中火隔水蒸8到10分钟左右 。如果鸡蛋液的量比较少的话蒸8分钟就能熟了，要是鸡蛋液多的话尽量多蒸2分钟再关火 。
【鸡蛋羹怎么蒸出来又嫩又滑 鸡蛋羹应该怎么做】4、等鸡蛋羹蒸好后改一下花刀，然后淋上一些蒸鱼豉油或，或者是生抽也可以，再淋上一小勺熟油，就可以开始享用美味了 。
推荐阅读
- 如何做银丝羹 银丝羹的做法
- 地皮菜炒鸡蛋怎么做 地皮菜炒鸡蛋的营养价值
- 炒酸辣白菜的家常做法 怎么做
- 如何做宝塔黄鳝 怎么做宝塔黄鳝
- 无油排骨怎么做窍门 如何制作无油排骨
- 怎么穿衣服显高
- 鱼缸怎么困水
- 猪肝炒菠菜怎么做好吃
- 系统自带的输入法不见了怎么办
- 二甲醚怎么处理