喝红豆汤可以减肥 吃红豆的好处和红豆减肥方法
说起红豆 ， 很多人会想到一首描写红豆的诗句：红豆生南国 ， 春来发几枝 。愿君多采撷 ， 此物最相思 。红豆除了可以寄托情思 ， 另外红豆也是一种温和的食材 ， 对于水肿型肥胖的朋友 ， 喝红豆汤还可以减肥 ， 下面跟着小编一起来看看吃红豆的好处和红豆减肥方法吧 。
【喝红豆汤可以减肥 吃红豆的好处和红豆减肥方法】 食用红豆的好处：
1、排毒减肥
红豆不仅是美味可口的食品 ， 而且是医家治病的妙药 ， 在中医看来 ， 肥胖也好 ， 水肿也好 ， 都意味着体内有湿 。水液不能随气血流动 ， 滞留在人体细胞之间 ， 使人体迅速膨胀起来 。水肿如此 ， 肥胖也是如此 ， 只不过是程度有深有浅而已 。祛湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液 ， 也就能消肿 。
2、养心补血
红豆既能清心火 ， 也能补心血 ， 其粗纤维物质丰富 ， 临床上有助降血脂、降血压、改善心脏活动功能等功效；同时又富含铁质 ， 能行气补血 ， 让你冬天手脚不在寒冷 。
3、健脾胃
脾胃消化能力相对强 ， 吸收好 ， 所以 ， 身体虚弱的人冬天应加紧进补 ， 做好来年的营养储备 ， 来年才会精力好、力气壮 ， 而且不会生病 。
4、利水消肿
红豆可刺激肠道 ， 具有良好的利尿作用 ， 能清除体内毒素和多余的水分 ， 促进血液和水分新陈代谢 ， 有利尿、消水肿作用 。
5、抑癌抗瘤
食用红豆延缓和抑制癌细胞生长、扩散 ， 使癌细胞退化、萎缩 。所以红豆具有抗癌作用 。
红豆减肥食谱：
一、红豆水
1、红豆1杯洗净 ， 加入4～5杯冷水 ， 浸泡约30分钟 。
2、水不倒掉 ， 煮到滚 。水滚后关火 ， 盖上锅盖焖煮15～30分钟 ， 锅里的红豆约一半有破皮 ， 一半没破 ， 水呈半透明红褐色 。
3、取尚未完全混浊的红豆水 ， 特别是顶层的上清液饮用；剩下的红豆可留下来给家人煮红豆汤 。
二、红豆燕麦粥
材料：燕麦30克、脱脂牛奶30克、红豆50克、糖适量 。
做法：将燕麦和水用水煮一会儿 ， 生燕麦大概要煮半小时 ， 熟燕麦则不需要这个步骤 。
煮燕麦的时候不能放太多水 ， 当熬煮到燕麦黏稠的时候加入牛奶 ， 将煮好的红豆加入牛奶燕麦中即可 。最后加入糖调味即可 。
三、红豆薏仁汤
材料：生薏仁20克、红豆30克
做法：将生薏仁、红豆洗净浸约半日 ， 沥干备用 。薏仁加水煮至半软加入红豆煮熟 ， 再加入冰糖 ， 待溶解后熄火即可食用 。
功效：有助养颜美容 ， 益气养血、利水消肿 。红豆可益气补血 ， 利水消肿；薏仁可健脾利水 ， 清热排脓 。
四、陈皮红豆沙
制作：红豆泡软后 ， 隔水蒸熟 ， 加入水和糖煮成豆沙 ， 然后用细筛子滤去豆皮 ， 加入切碎的陈皮茸煮十几分钟即可 。清甜的红豆沙细嚼之中带有一点点清香的陈皮味 。
本草：红豆即赤小豆 ， 《本草纲目》说其性下行 ， 能通小肠利小便去肿胀 ， 另外它有调经通乳作用 ， 对女性月经不调、哺乳期女性乳汁通行不畅疗效确切 。此外 ， 陈皮有化痰止咳、助消化的作用 。对宿食停积、消化不良有很好的治疗效果 。
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