贵妃鸡翅的做法
主料：鸡翅8块辅料：姜，5块生蒜，1块大葱，几块调料：酒，酱油糖贵妃鸡翅的做法：1 。洗净鸡翅，沥干水分 。油热六分钟时，放入鸡翅，先煎带皮的一面，然后翻面，两面煎至金黄后盛出，用厨房纸吸去多余的油 。
2.取酒150克，冰糖一小块，酱油30克，拌匀备用 。
【贵妃鸡翅的做法】 3.小葱、姜、蒜用炸好的鸡翅剩油翻炒，加入步骤2的鲜味汁，煮开后加入鸡翅，中低火煨15-20分钟，再开大火收汁 。
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