鲍汁炒菜怎么做 鲍汁炒菜的做法
#mui-player img {max-width: 100%;}1、原料：鲍汁 ， 鸡腿菇 ， 滑子菇 ， 香菇 ， 西兰花 ， 盐 ， 味精 ， 蚝油 ， 水淀粉 ， 香油 。
2、做法：
（1）鸡腿菇、滑子菇、香菇洗净 ， 切小块 。
（2）西兰花洗净 ， 切朵 。鸡腿菇、滑子菇、香菇分别放入沸水中烫熟 ， 捞出 ， 沥干水分 ， 同时调入鲍汁、盐、味精、蚝油 ， 蒸40分钟 。
（3）取出 ， 三菇摆盘蒸汁待用 。
【鲍汁炒菜怎么做 鲍汁炒菜的做法】（4）另起锅加油烧热 ， 下入蒸汁烧开 ， 用水淀粉勾芡 ， 淋入香油 ， 浇在三菇上 ， 旁边摆上焯烫过的西兰花即成 。
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