淡竹叶的食用方法_淡竹叶的吃法和功效?

本品为禾本科植物淡竹叶的干燥茎叶.夏季未抽花穗前采割,晒干.产于长江流域各省.鲜叶随时可采.本品始载于《本草纲日》
【性状及选购】本品长25~75厘米.茎呈圆柱形,有节,表面淡黄绿色,断面中空.
叶鞘开裂.叶片披针形,有的皱缩卷曲,长5~20厘米,宽1~3.5厘米表面浅绿色或黄绿色.叶脉平行,具横行小脉,形成长方形的网格状,下表面尤为明显.体轻,质柔韧.气微,味淡.
以叶片大、质柔软、色青绿、不带根和花穗者为佳
【贮存常识】置干燥处.
【性味功效】甘、淡,寒.归心、胃、小肠经.清热除烦,利尿.
【化学成分本品含芦竹素、白茅素、B-谷甾醇豆甾醇、菜油甾醇、蒲公英萜醇及氨基酸等.
【药理作用】本品有解热、利尿、抑菌等作用.
【临床应用】用于热病烦渴,小便赤涩淋痛,口舌生疮.
(1)用于口舌生疮、小便不利、灼热涩痛等本品长于清心与小肠经热,而利尿通淋,常与灯心草、白茅根、海金沙等同用.
(2)用于热病心烦口渴.本品能清心泄热,除烦止渴.可与麦冬、芦根、天花粉等同用.
现代常用于治疗病毒性心肌炎、痤疮、漆疮等.
【用法用量】6~9克.
【注意】孕妇勿服
【单验方】
尿血:淡竹叶、白茅根各15克,水煎服,每日1剂.
【食用方法及药膳】
(1)淡竹叶酒
[原料组成]淡竹叶30克,白酒500克.
[制法]淡竹叶,剪碎置纱布袋,浸渍于白酒中,3日可饮用.
[服法]每次1小盅.
[功用]适用于治疗心湿热痹,关节痛而心烦、尿黄赤者.
(2)竹茅饮
[原料组成]淡竹叶、白茅根各10克
[制法]以沸水冲泡,盖严,温浸半小时.
[服法]代茶频饮
[功用]适用于治疗血尿症.
(3)淡竹叶粥
[原料组成]淡竹叶30克,粳米50克.
[制法]淡竹叶切碎,加水煎煮30分钟,得药液粳米加适量水及药液,武火烧沸,改文火慢慢熬煮.粥成后,加入白糖适量调匀即成.
服法】每日2次,每次1碗.
[功用]适用于治疗热病心烦、不寐,小便短赤涩痛,口舌生疮等症.
(4)竹叶石膏粥
【淡竹叶的食用方法_淡竹叶的吃法和功效?】[原料组成]鲜竹叶15克,生石膏40克,麦冬20克,粳米100克.
[制法]鲜竹叶、生石膏、麦冬煎取药汁.粳米加入药液及适量水煮粥.粥成时加人适量白糖调匀即成.
[服法]佐餐用.
[功用]养阴清热.适用于治疗热病后期,口渴多饮,心烦口舌糜烂,小便黄赤,尿涩疼痛.

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