怎么做凉皮好吃？学做凉皮需要哪些食材？为您提供凉皮的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味凉皮 。
工艺：拌，难度：未知，人数：未知，口味：酸辣味，准备时间：未知，烹饪时间：<15分钟
做凉皮所需食材：主料：凉皮200克
辅料：黄瓜一根，盐少许，豆芽100克，蒜数瓣，小米辣5颗，生抽适量，香醋适量，老抽适量，花椒面适量，红油适量
教您凉皮的家常做法，凉皮怎么做好吃1.豆芽焯水 3-5分钟 过凉水备用
2.黄瓜切丝 小葱 小米辣切好备用
3.大蒜捣成泥 冲入开水 做成蒜水备用
4.将备好的豆芽 小葱 小米辣黄瓜丝放入装凉皮的碗内 撒上花椒面和盐 再加入生抽 老抽和香醋 以及红油
5.为了增香 这个时候可以再浇上点热油
6.最后加入蒜水
7.拌匀就可以开始享受美味啦
【凉皮的做法（热菜菜谱）】
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