香港的民俗娱乐美食
#mui-player img {max-width: 100%;}民俗娱乐 。
1、舞火龙 。舞火龙是香港不秋节最富传统特色的习俗 。从每年农历八月十四晚起，铜锣湾大坑地区就一连三晚举行盛大的舞火龙活动 。
2、斩鸡头习俗 。又叫烧黄纸，这是曾一度在香港流行的一种民间发毒誓的形式 。
美食 。
1、鱼蛋粉 。鱼蛋又叫鱼肉丸子，味道细腻鲜美 。鱼蛋粉是以爽滑幼细的米粉为主料，以大地鱼干、猪骨熬汤作为汤底，再加上鱼蛋、牛丸、炸肉卷、鱼块等配料制成 。米粉入口香滑，配料则各有风味 。
2、鲜虾云吞面 。香港的鲜虾云吞面就像上海的小笼包一样，是不得不尝的美食杰作 。云吞个个有婴儿拳头大，馅全部是完整的大个鲜虾做的 。面条要用鸡蛋面做成，口感筋道 。汤面也十分讲究，要用猪骨、大地鱼干、虾皮熬至而成 。
【香港的民俗娱乐美食】3、牛肉丸 。香港牛肉丸以筋道多汁闻名，咬劲十足，牛肉丸一般与河粉一起煮食，也可以用虾仁、腰果等配料烹熘，或是佐以鹌鹑蛋、芙蓉球一起油炸，吃起来外酥里嫩，甜润可口 。
推荐阅读
- 怎样让冰箱里的冰快速融化
- 甜面酱的制作方法 甜面酱的制作方法介绍
- 石斛玉竹粥 石斛玉竹粥的烹饪方法
- 干贝莴笋丝怎么做 制作干贝莴笋丝的方法
- 鱼片怎么做好吃 油炸鱼片的简单做法
- 用塑料袋装热的东西吃好不好
- 宝宝出牙情况该怎么办
- 宝宝出牙太快好不好
- 标准曲线法的优缺点是什么
- 节约燃油的常见技巧有哪些