如何做好吃又美味的菜 怎样做家常菜简单又好吃
#mui-player img {max-width: 100%;}1、简单好吃的家常菜很多 ， 介绍个炒鲜豆角 。
2、食材、豆角 4千克 ， 小葱一棵 ， 瘦肉1千克 ， 油盐适量 ， 味精少许
3、方法 ， 将豆角摘去把 ， 冲洗干净 ， 切成段 。
4、将瘦肉切成条 。
5、将小葱切成圈 。
6、热锅熟油 ， 下肉条煸炒 ， 倒少许酱油 ， 使肉入味 ， 然后放葱圈炒一下 。
7、接着放豆角翻炒 。
【如何做好吃又美味的菜 怎样做家常菜简单又好吃】8、放适量细盐 ， 翻炒均匀 。豆角不太容易烂 ， 可加少量水 。
9、放少许味精 ， 拌匀 ， 一道简单又好吃的家常菜出锅 。
10、营养补钙的美味菜肴—毛豆米炒白米虾
11、用料、白米虾300克、毛豆米250克、豆腐干两块、料酒2勺、生抽2勺、鲜鸡汁1-2勺、生姜适量、蒜瓣2-3瓣、盐适量、小葱花适量 。
12、首先将白米虾剪去头尾清洗干净 。
13、将豆腐干清洗切丁 ， 毛豆米洗净 ， 姜蒜切末 。
14、炒锅烧热倒入菜籽油 ， 热锅冷油下入姜、蒜末爆香 。
15、倒入白米虾、料酒翻炒至虾身变色后盛出 。盛至盘中待用 。
16、锅中倒入适量油烧热后 ， 入毛豆米和豆腐干翻炒 ， 中途少量多次地加入清水一起翻炒至毛豆熟透 。
17、毛豆炒熟后 ， 倒入生抽、太太乐鲜鸡汁调味 ， 再根据个人口味加入适量盐炒均匀 ， 撒上葱花关火 。
18、虾肉鲜美 ， 毛豆清香 ， 营养补钙 ， 大人小孩都爱吃 。
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