清煮刀鲳鱼的做法
主料：鲳鱼，两个辅料：姜，葱花和调料：盐料酒，如何烹饪鲳鱼：1 。鲳鱼洗净，去内脏，用盐腌1小时 。
2.锅中放油，放入生姜炒香，再放入墨鱼炒一会 。
3.将刀鲳鱼翻面煎熟，然后加入一些料酒去腥 。
4.加入适量的水至少煮汁，撒上葱花 。
【清煮刀鲳鱼的做法】 水煮鲳鱼的特点：新鲜、美味、营养 。
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