炒咸菜疙瘩做法窍门 怎么做炒咸菜疙瘩
#mui-player img {max-width: 100%;}1、用料：咸菜疙瘩半个、葱适量、姜适量、蒜适量、花椒适量、生抽、醋、蚝油 。
【炒咸菜疙瘩做法窍门 怎么做炒咸菜疙瘩】2、切丝备用 ， 用滚烫热水泡五分钟 ， 可以去除咸味 ， 然后再放入凉水冲洗 ， 控水捞出备用 。
3、葱 ， 姜 ， 蒜 ， 辣椒 ， 花椒适量 。
4、热锅放油 ， 油热放葱 ， 姜 ， 蒜 ， 花椒 ， 辣椒爆香 ， 放入味达美或生抽 ， 一点醋 ， 一点蚝油 ， 放入切好的咸菜丝 ， 炒至断生 ， 最后放入一点鸡精 ， 就可以出锅了 。
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