鱼汤炖豆腐里边可以放土豆吗
#mui-player img {max-width: 100%;}鱼汤炖豆腐里面可以放土豆 ， 这样可以使汤更加鲜美 ， 但是常规情况下不建议放 。
【鱼汤炖豆腐里边可以放土豆吗】材料：鲫鱼1条 ， 豆腐1盒 ， 姜3片 ， 葱3段 ， 土豆一个 ， 油适量 ， 盐适量 ， 胡椒适量 ， 料酒适量 ， 鸡精适量 。
做法：
鲫鱼开膛去内脏 ， 去鳞去鳃 ， 洗净 ， 抹干 ， 用盐和料酒稍腌待用 。豆腐和土豆切成1厘米厚的块 。砂锅烧热 ， 放入少量油 ， 将鲫鱼放入 ， 煎至两面呈金黄色 。加入葱姜 ， 足够开水 。加盖烧开后转小火 ， 煲40分钟 ， 如果想要汤色雪白 ， 就用大火煲10分钟 。加入土豆和豆腐 ， 再煮5分钟左右 ， 加盐和胡椒和鸡精调味即可 。
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