怎么做丝瓜鱼丸蛋汤好吃？学做丝瓜鱼丸蛋汤需要哪些食材？为您提供丝瓜鱼丸蛋汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味丝瓜鱼丸蛋汤 。
工艺：煮，难度：初中水平，人数：4人份，口味：家常味，准备时间：5分钟，烹饪时间：<10分钟
做丝瓜鱼丸蛋汤所需食材：主料：鱼丸8个，丝瓜1根，鸡蛋1个
辅料：花生油40克，盐2克，十三香少许
教您丝瓜鱼丸蛋汤的家常做法，丝瓜鱼丸蛋汤怎么做好吃1.食材准备
2.先把丝瓜去皮洗净切块 。江西这边的本地丝瓜肥肥的，煮汤特别好喝，大家看见这种丝瓜不妨买来试试 。丝瓜尽量选嫩一点的，口感更好 。
【丝瓜鱼丸蛋汤的做法（热菜菜谱）】3.起油锅，放入丝瓜炒一会 。煮丝瓜汤先炒一下丝瓜，汤水更好喝，不要偷懒哈！
4.倒入清水，放入鱼丸煮5分钟左右 。如果喜欢汤多点的就多放点水，鱼丸是在超市买的某品牌的袋装鱼丸，质量有保证，一个月吃几回，问题还是不大的 。
5.鸡蛋加入盐和十三香打散 。大家如果不喜欢十三香也可以换成白胡椒粉，就是放一点点提味的，可有可无 。
6.倒入蛋液，静置一会，搅散，出锅装盘即可 。
丝瓜鱼丸蛋汤烹饪技巧：这道简单营养又好喝的丝瓜汤，大家喜欢吗?欢迎留言说说您的意见 。
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