纯牛奶加酸奶制作酸奶方法 需要怎么做
#mui-player img {max-width: 100%;}1、用来发酵酸奶的容器清洗干净 , 消毒 。消毒为了防止引入杂菌 , 破坏了酸奶的口感 。
2、500ml纯牛奶倒入消毒好的容器内 。
3、倒入菌包 , 搅拌1-2分钟 , 至与纯奶完全融合 。
4、盖上容器盖 。
5、酸奶机内胆加入适量水 , 通电 , 42度发酵6-8小时 , 或发酵至酸奶呈凝固状即可 。
6、酸奶发酵好后 , 放入冰箱冷藏保存 , 食用时可添加蜂蜜口味更佳 。
【纯牛奶加酸奶制作酸奶方法 需要怎么做】7、纯奶制作的酸奶无甜味 , 放入蜂蜜食用口感比较好 。
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