苦笋煲鸡的方法 苦笋煲鸡的做法
#mui-player img {max-width: 100%;}【苦笋煲鸡的方法 苦笋煲鸡的做法】1、小母鸡洗净后 ， 剁成小块备用 。
2、苦笋剥去外皮 ， 切成长条或滚刀块 。
3、小母鸡过开水放少许料酒 ， 烫出泡沫后洗干净；放入汤锅里面(或者沙锅) ， 加入姜片和花椒 。
4、烧开后小火炖2个小时左右 ， 放入切好的苦笋 ， 再炖10分钟左右 。最后调入盐即可 。
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