最佳的蒸鱼方法 最佳的蒸鱼方法与步骤
#mui-player img {max-width: 100%;}1、将鱼处理好 ， 鱼肚里塞葱段和姜片 ， 并用盐、柠檬汁和料酒腌制片刻 。
2、用蒸鱼豉油和蚝油兑成汁 ， 和鱼一起蒸10分钟 。
3、将油烧热后淋在蒸好的鲈鱼表面即可 。
4、鱼块洗净沥干 ， 用葱姜蒜、花椒、盐、糖、料酒、生抽腌制一个小时以上 。
5、盘子底放一层解冻挤干水的冻豆腐 ， 必须挤掉水分 ， 否则加热后出水会影响菜肴的口味 。
6、再码一层泡发的黑木耳 。
7、最后码上腌好的鱼肉 ， 水开后 ， 上锅蒸20分钟 。
【最佳的蒸鱼方法 最佳的蒸鱼方法与步骤】8、出锅后 ， 浇上蒸鱼豉油 。
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