怎么做橄榄油醋汁什锦蔬菜沙拉好吃？学做橄榄油醋汁什锦蔬菜沙拉需要哪些食材？教你轻松做出好吃好看的橄榄油醋汁什锦蔬菜沙拉 。
本食谱来自【lingling玲食】老师分享的橄榄油醋汁什锦蔬菜沙拉的做法 ， 所属分类：下饭菜、下午茶、一家三口 ， 需要烹饪时间：10~30分钟 ， 烹饪难度：切墩(初级) 。
又要吃好又要吃饱 ， 但还要热量少 ， 那这款橄榄油醋汁什锦蔬菜沙拉就是最好的选择了 。做法很简单 ， 一招制胜的法宝就是调配油醋汁 。油和醋的比例一般是3:1 ， 也可以2:1 ， 还可以根据自己的口味加一些别的调味 。
做橄榄油醋汁什锦蔬菜沙拉所需食材：主料：初榨橄榄油30ml ， 红酒醋15ml ， 黑胡椒粉1g ， 蜂蜜20g ， 红洋葱末20g ， 蒜末10g ， 香菜末20g ， 小土豆5个 ， 生菜少许 ， 红黄甜椒各半个 ， 紫甘蓝少许 ， 黄瓜半根 ， 小番茄几个 ， 奶油奶酪少许
橄榄油醋汁什锦蔬菜沙拉的做法步骤：1. 准备所用蔬菜 ， 清洗干净 。
2. 小土豆入锅中煮熟 ， 带皮会更有营养哦 ， 但吃的时候可以不吃皮的 。
3. 洋葱 ， 蒜 ， 香菜均切末 。蔬菜切块……
4. 油醋汁；准备个带盖的小瓶子 。把橄榄油和红酒醋倒入 ， 加一点盐 ， 再加黑胡椒粉 ， 盖上盖子用力摇匀 。再加一大勺蜂蜜 ， 再次摇匀即成
5. 所有蔬菜切块 ， 加入洋葱末 ， 蒜末 ， 香菜末 。
6. 分次调入油醋汁拌匀即可 。
7. 拌好装入盘中 ， 上面再加一些奶酪就OK了 。
8. 吃的时候我还搭配酸奶 ， 不用再吃主食了 ， 这就是丰盛的一餐 。
温馨提示：做好的沙拉可以放冰箱冷藏20分钟 ， 但不要时间太久 ， 最好是现拌现吃比较好 。醋的选择还可以是苹果醋 ， 寿司醋等总之要用甜醋 。可千万别用老陈醋哦！
【橄榄油醋汁什锦蔬菜沙拉的做法（私家菜）】
大家在烹饪橄榄油醋汁什锦蔬菜沙拉的时候 ， 有什么问题都可以加的官方微信公众号问询 。微信搜索“”或者公众号“meishi778”都可以（本公众号除了分享食谱还有偿提供卤味视频 ， 烧烤视频等各种视频文档教程） 。
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