佛手的吃法和做法大全 佛手的做法

#mui-player img {max-width: 100%;}1、佛手可以炒肉 , 生吃 , 煲汤 。
【佛手的吃法和做法大全 佛手的做法】2、做法一 。主料:猪肋排、佛手瓜各300克 , 杏仁20克 。调料:姜片、葱段、料酒、盐各适量 。做法:猪肋排洗净 , 顺骨缝切成单根 , 斩成3厘米长的段 , 焯水捞出洗净血沫;佛手瓜洗净切块;杏仁用温水泡软备用;锅内倒入适量清水 , 放入焯好的排骨、杏仁、姜片、葱段、料酒 , 大火烧沸后小火煲1小时 , 放入佛手瓜块 , 大火烧沸后改小火煲30分钟 , 加入适量盐即可 。
3、做法二 。材料:佛手瓜2个 , 青尖椒1个 , 红尖椒1个 , 葱少许 , 姜少许 , 蒜少许 , 盐少许 , 食用油少许 。做法:佛手瓜洗净去籽 , 切丝备用;锅内油烧热 , 放入葱、姜、蒜爆出香味 , 放入尖椒炒出香味 , 倒入佛手丝、盐翻炒2分钟即可 。
4、做法三 。主料:佛手15克 , 粳米60克 。做法:先将佛手、苏梗洗净 , 水煎取汁 , 待粳米粥八成熟时入药汁共煮至熟 , 入白糖少许调味食 。

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