干姜怎么保存
#mui-player img {max-width: 100%;}置阴凉干燥处，防蛀 。
干姜：姜科多年生草本植物姜的干燥根茎 。主产于四川、湖北、广东、广西、福建、贵州等地 。
呈扁平块状，具指状分枝，长3至7厘米，厚1至2厘米 。表面灰黄色或浅灰棕色，粗糙，具纵皱纹及明显的环节 。
分枝处常有鳞叶残存，分枝顶端有茎痕或芽 。质坚实，断面黄白色或灰白色，粉性或颗粒性，内皮层环纹明显，维管束及黄色油点散在 。气香、特异，味辛辣 。
【干姜怎么保存】冬季采收时，需除去须根及泥沙，洗净晒干或低温烘干 。切片或切块生用 。
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