易坊好文馆

  1. 首页 > 生活百科 >

鲜虫草花的功效与吃法

相信大家在生活中 ， 肯定都知道虫草花吧？它是北冬虫草的简称 ， 是我们生活中一种营养价值很高的补品 ， 一直以来都很受人们的喜爱 。那么它到底有怎样的神奇功效呢？有什么样的食用方法呢？接下来就让我们一起来探讨一下吧 。
虫草花是北冬虫草的简称 ， 也叫蛹虫草或蛹草 ， 俗名不老草 ， 是虫 ， 菌结合的药用真菌 ， 现代珍稀中草药 ， 北冬虫夏草属于真菌门 ， 子囊菌纲 ， 肉座菌目 ， 麦角菌科 ， 虫草属 。它主要生长在我国的北方增加地区 。北虫草不仅含有丰富的蛋白质和氨基酸 ， 而且含有30多种人体所需的微量元素 ， 是上等的滋补佳品 。
虫草花特性
虫草花性质平和 ， 不寒不燥 ， 对于多数人来说都可以放心食用 。虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、SOD、多糖类等成分 ， 其中虫草酸和虫草素能够综合调理人机体内环境 ， 增强体内巨噬细胞的功能 ， 对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用 。有益肝肾、补精髓、止血化痰的功效 ， 主要用于治疗眩晕耳鸣、健忘不寐、腰膝酸软、阳痿早泄、久咳虚喘等症的辅助治疗 。
虫草花药膳
虫草花是一种颇受欢迎的食材 ， 多用于作汤料和药膳 ， 是药膳中的新宠 ， 备受医生、营养师、厨师和家庭主妇的青睐 。常见的药膳方有：
1、北虫草虾仁汤
原料：北虫草3克、虾仁30克 。做法：将原料洗净一起放进锅里 ， 加佐料调之 ，  。加少许生姜 ， 水沸30分钟后取汤温服 ， 口味鲜美 。功效：补肾之阴阳 ， 克服肾虚之阳痿 。
2、北虫草首乌鲫鱼汤
原料：活鲫鱼1-2条 ， 首乌8克 ， 北虫草3克 ， 生姜少许 。做法：将原料洗净一起放进锅里 ， 加佐料调之 。加少许生姜 ， 水沸30分钟后取汤温服 ， 口味鲜美 。功效：老年虚损 ， 有乌发延年之效 。
3、北虫草神仙粥
原料：人参3克 ， 茯苓3克 ， 麦门冬3克 ， 黑米80克 ， 北虫草3克 ， 北糖15克 。
【鲜虫草花的功效与吃法】做法：按一般煲粥方法即可 。功效：高血脂、高胆固醇、冠心病、老年性浮肿 。
通过上面文章的介绍 ， 相信大家对于鲜虫草花的功效 ， 有了一定的了解了吧？只有了解了它的功效 ， 我们才能在生活中合理的运用它们 。文章中也给我们介绍了虫草花的吃法 ， 我们大家不妨在生活中去尝试一下 ， 提高身体的免疫力 ， 也为家人和朋友增添点营养品 。

    推荐阅读


    上一篇：简单而走心的说说

    下一篇：虫草粉的功效与吃法