怎么做自制香菇粉好吃？学做自制香菇粉需要哪些食材？为您提供自制香菇粉的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味自制香菇粉 。
做自制香菇粉所需食材：主料：新鲜香菇140g
自制香菇粉的做法步骤：【自制香菇粉的做法（增肥食谱）】1. 将香菇取蒂，蔬果泡水5分钟，然后反复搓洗干净 。切记浸泡太久，水分太多 。
2. 切成薄片，体现刀功的时候，哈哈，尽量均匀 。
3. 一片片放好，不能重叠！
4. 一种烤箱制作，另一种日晒制作，前者熟食，后者需要放在辅食里烹煮后食用 。如果是日晒，有几个注意点，提前看好天气预报，需要两天时间，还有一个注意放的容器，风大的话注意被吹飞（我就是晒了一盘，然后吹的一塌糊涂，天气第二天还下雨，所以我放弃了）晚上拿进来，放置通风处 。
5. 烤箱100°预热10分钟后放入，1个小时后翻面继续放入烤1小时，全程2小时，每个烤箱脾气不同，具体时间温度，制作过程中自行调控 。
6. 烤好以后，一掰就碎，日晒的也是如此，晒干后一掰就碎，图中可以看到有一片太厚，没干，哈哈 。
7. 放入料理机中打磨成粉 。
8. 打磨过后用筛网过筛一下，颗粒大的继续打磨
9. 最后就是装瓶保存啦！米粉、粥、面条都可以食用，密封冷藏一个月哦
温馨提示：1.保存的时候记得密封，不然容易受潮结块！2.我用了140g香菇，剩下一个，包括一些切的不好的没放入，一盘烤箱出来的只有7g左右，一盘日晒失败，放弃了 。用量差不多60g香菇可以出7g左右的香菇粉，仅供参考
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