酸甜口味 ， 辣椒油香 ， 一筷入口是爽辣 。 一边呼哧呼哧一边舍不得下一口面的筋道 。
尤其适合夏天 ， 闷热热的天气一口辣味之后神清气爽 。
大众点评@momo毛毛儿
而你要以为万州的凉面仅此描述 ， 那就小看它了 。 最关键的一种味道——芥末 ， 是绝对少不了的 。
在万州 ， 不加芥末的凉面是没有灵魂的 ， 不常吃的第一口需谨慎 ， 容易上头 。 有的还会配上豆芽或者鸡丝 ， 口感非常丰富了 。
tips：
1.程凉面（太白路店）：太白路15号新世纪 。 大街小巷有很多分店 ， 而这家店的年龄 ， 超过15岁 ， 地地道道的老字号 ， 本地人超爱 。 两凉面￥6/份 ， 非常迅速无需久等 。
2.万县面馆：白岩路高笋塘65号 。 他们家杂酱面和豌杂面是首推 ， 店内选择性多达30+种 ， 可以连吃一个月了 。 下午两点半左右就闭店 ， 不要跑空 。
3.冉凉面：新城路103号 。 新城路上面推荐了 ， 逛完了可以去冉凉面吃一碗
美食专篇看这：嘘 ， 重庆真正好吃的地方 ， 大都数人都不知道
虽然这真的是座美食城 ， 但希望各位吃货们先问问自己的腿 。 每打卡一家店 ， 可能都需要先经历“爬梯”考验 ， 三五家下来……
【小红书|狂野第一城！这座川渝小城藏着“现实版纪念碑谷”】-End-
