超简单奶黄馅怎么做
材料：糖 100克 ， 澄面20克 ， 鸡蛋2个 ， 黄油50克 ， 奶粉55克 ， 水130克 ， 吉士粉30克 。
做法 ：
1、糖 ， 奶粉 ， 澄面加水拌匀；
2、鸡蛋打散；
3、鸡蛋液过筛加入拌好的步骤一的底料；
【超简单奶黄馅怎么做】4、搅拌均匀 ， 加入黄油；
5、放锅里加盖隔水蒸 ， 每5分钟左右搅拌一次；
6、五分钟开盖把周围凝住的搅拌 ， 再加盖蒸；
7、三到四次后就基本好了；
8、奶黄蒸好 ， 放冰箱就好了 。
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