玉米筒骨汤的做法(乳母食谱)

怎么做玉米筒骨汤好吃?需要哪些食材?小编为您提供玉米筒骨汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味玉米筒骨汤 。
今天白露,意味着夏日残留的暑气逐渐消失,天气渐渐转凉,这个时候早晚温差较大,也提醒朋友们出早晚出门,记得带一件薄外套,另外在饮食上,也需要吃一些清淡又滋补的食物 。以防秋燥,喝汤就特别的不错,既可以解秋燥,又可以滋补身体补充营养 。今天小编推荐大家玉米筒骨汤,做法简单,营养美味,白露过后,喝这碗汤最养人,润燥补钙,老少皆宜,趁着周末有空,大家赶紧做来吃吧 。
做玉米筒骨汤所需食材:筒骨适量,玉米1根,葱少许,盐少许,料酒少许,生姜适量
玉米筒骨汤的做法步骤:
步骤1:玉米一根,筒骨少量,煲汤最好选用新鲜的筒骨,钙含量比较高 。
步骤2:把筒骨洗干净,冷水上锅,倒入料酒,加姜片一起焯水,煮开之后,再煮两三分钟,把浮沫煮出来 。再把筒骨捞出清洗干净 。
步骤3:把玉米用水冲洗一下,再对半切开之后,切成小块 。
步骤4:将所有的食材都放进高压锅中,加入没过食材的水,放生姜片,倒入一勺料酒,将小葱打个结放进去 。一个小时之后,汤就煲好了 。
步骤5:开盖上撒入食盐,再焖十分钟,让其入味,最后撒入葱花点缀出锅 。简单又美味 。今日白露,别忘了给家人煲这碗汤,滋润防秋燥,全家都适合!
步骤6:出锅 。
温馨提示:【玉米筒骨汤的做法(乳母食谱)】1、筒骨要冷水上锅焯水 。2、高压锅不吸水,所以水不用放太多 。

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