怎么做冬瓜茶好吃?学做冬瓜茶需要哪些食材?为您提供冬瓜茶的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味冬瓜茶!
【冬瓜茶的做法（感冒食谱）】准备时间：10-20分钟
制作时间：1-2小时
用餐人数：3-4人
冬瓜茶的简介：冬瓜茶在台湾已有百年饮用历史（与甘蔗汁，青草茶，堪称台湾三大古早冰饮） 。
冬瓜茶是以冬瓜和糖为原料，长时间熬煮成汁的饮料 。
夏天喝具有清热解毒，生津止渴，清肝明目的功效，被视为最佳戒燥消肿的养生茶饮 。
而且还是减肥的最佳养生茶饮，对瘦脸瘦腰有很好的作用哦！
冬瓜茶的食材：主料：冬瓜800g辅料：红糖150g冰糖150g姜片3片冬瓜茶的做法图解步骤：1.准备好所有的食材 。
2.冬瓜洗净连皮切碎，倒入红糖拌均匀腌制片刻 。
3.腌制出水锅放置火上放入姜片大火加热 。
4.大火煮开后 。
5.加入冰糖继续煮至 。
6.冰糖溶化关小火熬制 。
7.差不多1个半小时，冬瓜已经直至透明融化汤汁粘稠关火 。
8.把冬瓜过滤，汤汁盛入干净瓶中，入冰箱冷藏，喝的时候用冷开水或者冰水冲饮 。
小贴士：冬瓜不用去皮和瓜瓤，一起熬煮，养生食疗功效更佳 。
红糖应该用颜色浅一些的黄砂糖最好，可惜我没买到，就用的红糖 。
这个是浓缩的冬瓜糖浆，喝的时候要用冷开水或者冰水稀释，加点冰块更爽口 。
玻璃瓶要清洗干净，最好无油无水，在放入冰箱冷藏保存，才不容易变质 。
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