奶香南瓜沙拉怎么做 奶香南瓜沙拉做法
1、材料:小南瓜1/2个 , 牛奶400ml , 白砂糖2茶匙(10g) , 去皮花生米2茶匙(10g) , 番茄1/2个 , 番茄沙司2茶匙(10g) , 盐1茶匙(5g) , 黑胡椒粉1/2茶匙(3g) , 橄榄油1/2茶匙(5ml) , 辣椒仔汁1/2茶匙(3ml) , 玻璃生菜1片 , 苏打饼干2片
2、小南瓜去皮去籽 , 切成小块;番茄切成小块 。
【奶香南瓜沙拉怎么做 奶香南瓜沙拉做法】3、南瓜块放入小汤锅中加热煮至成熟 , 离火晾凉 。
4、将南瓜块同牛奶一同倒入多功能食品加工机中 , 加入花生 , 用其搅拌功能将南瓜块搅成南瓜泥 。
5、将南瓜泥盛出 , 放入用玻璃生菜做的碗中 , 把番茄块、盐、黑胡椒粉和橄榄油6、再次放入多功能食品加工机中搅打成番茄汁 。
7、最后浇在生菜碗中的南瓜泥上 , 旁边配上苏打饼干即可 。
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