牛蛙算海鲜吗
【牛蛙算海鲜吗】牛蛙不是海鲜 ， 牛蛙是蛙科动物 ， 独居的水栖蛙 ， 因其叫声大且宏亮酷似牛叫而得名 ， 故名牛蛙 ， 为北美最大的蛙类 。牛蛙具有生长快、味道鲜美、营养丰富、蛋白质含量高等优点 ， 是名贵食品 。牛蛙生长快 ， 肉质细嫩 ， 味鲜美 ， 是低脂肪高蛋白的高级营养食品 。蛙皮可制作高级皮革 ， 其草皮薄、柔软、坚韧 ， 是制造上等钱包的材料 。蛙内脏可以药用 ， 蛙油可制作高级润滑油 。
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