台湾小吃甜不辣的做法(广东小吃)

本食谱来自【一只来自台北的阿柴】老师分享的台湾小吃甜不辣的做法,所属分类:水产、小吃、下午茶,需要烹饪时间:10-30分钟,烹饪难度:切墩(初级) 。
做台湾小吃甜不辣所需食材:主料:鲷鱼300g,淀粉50g,盐1小匙,胡椒1/4小匙,冰水100g
台湾小吃甜不辣的做法步骤:【台湾小吃甜不辣的做法(广东小吃)】1. 将鱼肉剁碎,或用食物调理机打碎
2. 用个缸盆放入剁碎的鱼肉泥,加入淀粉,盐,胡椒和冰水
3. 用甩打的方式将鱼肉打出粘性,完成的鱼浆会很粘且有弹性
4. 将鱼浆放入塑胶带后,剪个小洞
5. 挤出条状入锅油炸
6. 炸至金黄即可取出,撒胡椒粉或者沾甜辣酱都很好吃哦!!
学习【一只来自台北的阿柴】老师分享的食谱——《怎么做台湾小吃甜不辣好吃》以后,你学会了台湾小吃甜不辣最正宗的做法吗?

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