怎么做草莓木槺杯好吃？需要哪些食材？为您提供草莓木槺杯的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味草莓木槺杯 。
松软的蛋糕和醇香的奶油实在让人着迷 ， 特别是天冷时 ， 眼前总是浮现这些漂亮的美味 。头天我做了两个蛋糕 ， 为了造型好看 ， 我将冒顶儿的蛋糕脑袋削下来 ， 抹面的淡奶油和装饰用的小饼干棍一并剩下了 。虽然直接送入嘴里很省事 ， 但我不想浪费这些材料 ， 于是灵机一动把这些边角料做成了两个“木槺杯” 。这名字的来源从图片上能猜出来八九分 。蛋糕屑的颜色很像木头屑 ， 故名 。层层叠叠的木槺杯看着就很漂亮 ， 再配上巧克力碎和草莓 ， 有脱颖而出之感 。
做草莓木槺杯所需食材：蛋糕边角料适量 ， 淡奶油适量 ， 黑巧克力屑适量 ， 草莓4个 ， 巧克力夹心饼干棒4根 ， 细砂糖适量
草莓木槺杯的做法步骤：
步骤1：蛋糕边角料分成小块 ， 室温下蒸发水汽 ， 变干更好使用；黑巧克力屑和打发好的淡奶油准备好；黑巧克力屑是用刮皮刀刮出来的 ， 淡奶油中的细砂糖是淡奶油的重量的10%左右；
步骤2：将蛋糕块捏碎 ， 搓成颗粒状 ， 想要粗糙口感的直接使用就可以 ， 想要细致口感的 ， 过一下筛；
步骤3：打发好的淡奶油入裱花袋中 ， 为防止奶油被挤出来 ， 前端先不要剪开口；
步骤4：用小勺将蛋糕渣铺撒在杯中 ， 再挤一圈淡奶油 ， 依次完成 ， 直到杯子顶部；用刮板或者抹刀将顶部刮平；
步骤5：表面撒巧克力屑 ， 再插上饼干棍和草莓做装饰 。
温馨提示：【草莓木槺杯的做法（热菜菜谱）】1.蛋糕渣过筛会更细致 ， 成品样子也漂亮；可以用饼干来代替蛋糕；2.每层的薄厚及装饰可以按自己的喜欢来 。
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