【孜然牙签肉-轻松自制小肉串的做法（青少年食谱）】怎么做孜然牙签肉-轻松自制小肉串好吃？学做孜然牙签肉-轻松自制小肉串需要哪些食材？为您提供孜然牙签肉-轻松自制小肉串的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味孜然牙签肉-轻松自制小肉串 。
工艺：烘焙，难度：新手尝试，人数：2人份，口味：其它口味：，准备时间：15分钟，烹饪时间：<数小时
做孜然牙签肉-轻松自制小肉串所需食材：主料：猪梅花肉适量
辅料：老抽适量，玉米淀粉适量，五香粉适量，白芝麻适量，生抽适量，盐适量，料酒适量，蜂蜜适量，玉米油适量，孜然粉适量，辣椒粉适量，白胡椒粉适量
教您孜然牙签肉-轻松自制小肉串的家常做法，孜然牙签肉-轻松自制小肉串怎么做好吃1.猪梅花肉去除肥油部分，切成大拇指指甲大小的小块
2.加入适量的盐、五香粉、白胡椒粉、孜然粉、椒盐粉，生抽、老抽、蚝油、料酒、玉米油、蜂蜜、玉米淀粉搅拌均匀
3.搅拌均匀后，再用手抓按一会，盖上保鲜膜冷藏腌制约4小时
4.牙签提前用清水浸泡至少半小时
5.烤箱提前预热 。将腌制好的肉取出用牙签依次穿好
6.表面刷一层玉米油后放入烤箱190度，上下火中层，烤5分钟后拿出再刷一层蜂蜜
7.再撒上一些孜然粉和辣椒粉，并撒上白芝麻
8.送入烤箱继续烘烤15分钟（温度和时间只作参考）
9.完成 。美味可口的孜然牙签肉完成了，我有肉，你有酒吗？赶紧来约吧～～
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