怎么做酥炸鸡柳好吃?学做酥炸鸡柳需要哪些食材?为您提供酥炸鸡柳的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味酥炸鸡柳 。
工艺:炸,难度:初级入门,人数:2人份,口味:五香味,准备时间:10分钟,烹饪时间:<30分钟
做酥炸鸡柳所需食材:主料:鸡胸肉300克
辅料:油200克,盐5克,胡椒粉3克,料酒5毫升,鸡蛋2个,面包糠50克,面粉50克,玉米淀粉2茶匙
教您酥炸鸡柳的家常做法,酥炸鸡柳怎么做好吃【酥炸鸡柳的做法(青少年食谱)】1.将鸡胸肉洗净去外膜 切成手指粗的长条
2.放入盐 胡椒粉 料酒 淀粉 蛋清
3.将所有调味品搅拌上劲 腌制15分钟
4.腌制的过程中 将蛋液 面粉 面包糠准备好
5.将腌制好的鸡柳按照面粉-蛋液-面包糠的顺序
6.依次蘸裹均匀
7.锅内入油烧热 先小火 放入鸡柳炸至微黄
8.盛出
9.再大火复炸一次
酥炸鸡柳烹饪技巧:判断油热没?放一根筷子在锅中,待筷子周围起泡,就说明可以放进去炸了
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