自己做火锅的锅底怎么弄 自己在家怎么做火锅锅底
1、3-4个人 ， 一般20元左右的排骨 ， 将排骨洗净 ， 用沸水焯一下（去脏）添料酒 ， 盛出来 ， 洗净去泡沫
2、将高压锅添水大概三分之二点火 ， 等水沸腾后加人焯过水的排骨和两、三片生姜再加人三勺料酒 ， 盖上锅盖大约煮20分钟就可以
3、再在炒锅里加人适量的花生油 ， 等油热到六成的时候 ， 放入葱姜蒜 ， 喜欢辣的可以放一些干辣皮
4、翻炒几下后在放入刚才煮好的排骨 ， 再翻炒几下添高汤（就是你刚才煮了排骨的汤食高压锅里的）等水开
5、加入两、三片西红柿 ， 少许豆芽（200g ， 个人爱好添加） 在加入2汤匙盐 ， 鸡精（意个人口味添加） 一切调料添加完后 ， 在到入吃火锅的锅中 。
【自己做火锅的锅底怎么弄 自己在家怎么做火锅锅底】6、可以享受大餐啦 ， 已经饥肠辘辘了吧 。赶紧加入你的涮菜开吃吧 。
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