自制爆米花方法 自制爆米花办法
【自制爆米花方法 自制爆米花办法】
1、自爆玉米粒100g，黄油10g，糖2勺 。
2、锅中加入黄油，小火热化 。
3、加入玉米粒，盖上盖子，大火，盖上锅盖，大概1分钟就可以听到劈啪劈啪的声音 。
4、听到劈啪劈啪的声音后，转小火，不要掀锅盖，用手端起炒锅不停摇动，持续3分钟左右，声音逐渐变小，声音差不多消失后即可打开锅盖 。
5、可以看到玉米粒已经爆成米花了，立即加两勺糖，然后用铲子搅拌，待糖融化后沾到爆米花上即可关火 。美味的爆米花就完成了 。
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