鱼子怎么做会比较好吃简单点的
鱼子可以用来做双蛋鱼子 ， 做法如下：
原料:鱼子50克、生鸡蛋、3个皮蛋1个 ， 花生油、盐、味精各适量,胡椒粉少许 。
步骤：
【鱼子怎么做会比较好吃简单点的】鱼子煮熟捣烂 ， 皮蛋蒸熟去壳切小块；鸡蛋打散 ， 加入盐、味精、胡椒粉、鱼籽拌匀；煎锅下底油 ， 放入打散的鸡蛋、鱼籽,再把皮蛋块摆到鸡蛋上 ， 用小火煎透即可 。
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