土豆炒烧肉做法 土豆炒烧肉好吃的做法
【土豆炒烧肉做法 土豆炒烧肉好吃的做法】
1、土豆去皮切块,大小随意,新土豆很易熟 。姜去皮切片 。
2、取两片姜切碎,和花椒、五花肉一起放入清水锅中,煮开后继续煮2-3分钟,将血水除尽 。
3、将五花肉用温水冲洗干净,沥去多余水分,切块 。
4、将五花肉块码放在锅中,中小火煎,中途用筷子翻一下,至四面金黄,肉逼出很多油 。
5、加入冰糖和红糖,小火炒3-4分钟 。
6、加入三四片姜,适量开水,煮开后转小火,盖上锅盖,小火炖煮30分钟左右 。
7、加入土豆、盐,转中大火,至水基本收干,土豆熟透即可 。
推荐阅读
- 肉炒长茄子青椒片的做法 青椒茄子炒肉的做法
- 木耳炒鸡肉怎么炒好吃 木耳炒鸡的做法介绍
- 炒花蛤的做法和配方 炒花蛤怎么做
- 芙蓉炒蛋怎么做 芙蓉炒蛋的做法
- 杂炒乌东面怎么做 如何做杂炒乌东面
- 大头菜怎么做又简单又好吃 怎么做爆炒大头菜
- 没皮的肉可以做红烧肉吗
- 菜花炒肉的做法家常菜 菜花炒肉的做法介绍
- 炒花菜怎么炒好吃 炒花菜的做法介绍
- 香菇和上海青怎么炒