桃胶要如何做 桃胶的制作方法
1、先准备好材料,然后清洗桃胶 ， 颜色比较深的是杂胶 ， 清洗的时候要记得扣下来 。
2、扣得时间一般选择刚泡水的时候 ， 这样子 ， 比较脆好扣 ， 水也清 ， 方便过滤 。
3、用清水再过2遍 ， 然后泡水1小时 ， 等桃胶稍微软一些 ， 再扣之前扣不下来杂质 。过水两遍 ， 即可 。
【桃胶要如何做 桃胶的制作方法】4、泡水7个小时 。加上盖子 ， 防止灰尘 。加入白糖 ， 炖半小时左右即可食用 。
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