怎样做海参汤滋补 制作滋补海参汤的方法
1、材料：水发海参150g，猪瘦肉50g，冬笋、水发香菇各30g、葱、姜各10g、鸡蛋2个、料酒15g、酱油10g，沙茶酱5g，精盐2g、味精1g、胡椒粉0.5g，湿淀粉20克，鸡汤700g，油25g，白糖5g 。
2、将海参治净 。冬笋、香菇、海参、猪瘦肉均切成丁 。葱、姜均切成末 。鸡蛋磕入容器内并搅散成蛋液 。
【怎样做海参汤滋补 制作滋补海参汤的方法】3、海孝蠢参丁下入沸水锅中焯透捞出 。
4、锅内放油烧热，下入巧槐陪猪肉丁煸炒，下入冬笋丁、香菇丁炒匀 。烹入料酒、酱油，加入鸡汤、沙茶酱、大火烧开，煮至微熟 。
5、下入海参丁，加入精盐、白糖烧开，煮至熟烂 。
6、加入味精、胡椒粉、用湿淀粉勾芡，淋入鸡蛋液搅匀 。出锅盛入汤碗内即成 。
推荐阅读
- 馅饼的包法有哪些 家常馅饼的做法
- 三色汤饺做法窍门 三色汤饺如何做
- 荷兰豆怎么做好吃 荷兰豆的简单做法
- 宝宝营养辅食饼的做法 番茄鸡蛋饼怎么做
- 酸菜干怎么做好吃 做的时候有什么技巧
- 怎么做发面小饼 如何做发面小饼
- 下饭的煎鸡蛋做法 萝卜煎鸡蛋的做法
- 简单的清炖鱼汤做法 清炖鱼汤做法介绍
- 泡盐鸭蛋方法 怎样制作泡盐鸭蛋
- 鲅鱼干蒸红萝卜丝怎么做 鲅鱼干蒸红萝卜丝如何做